鳥羽から すぐの
答志島、桃取のカキは
すごく身がクリーミーで
美味しいです！

年末年始、休まず営業させていただきます。

河豚（ふぐ）の白子は
焼いて食べると すごくクリーミーで
アツアツで ものすごく美味しいです！
グラタンの好きな人に
バッチリです！

29、30日の２日間限定で
北海道の本当のししゃもを
お刺身でお召し上がり頂けます！

１日１組限定で、寿司常でも忘、新年会できます！
珍味とお寿司とお料理で…
3500円（税別）（飲み物別）より相談。

今年も 大好評の
自家製からすみが
出来上がりました！

三河湾の活きたハゼのお刺身は
しっかり、もっちりした白身で
美味しいですよ
頭と骨は おせんべいにして…

薄作りにしてポン酢
あん肝と和えて『河豚たたき
醤油で『あら焼き』
握りも イケます！

ずわい蟹のメスで
うち卵、そと卵と
それぞれ味わいが違います。
ずわい蟹のメスは
卵を持った時点で脱皮をしなくなるので オスと違い小さいままなのです。

何万匹に 一匹と言われる幻の魚『鮭児』
普通、5年で故郷の川に戻るのを
3年程で戻ってしまった若い鮭で
クセがなく、脂っこくないのに
口の中で溶ける感じで
美味です！