白子ポン酢＝1000円 焼き白子＝1000円
握り１カン ＝ 400円の

『ずわいかに』のメスです！
いっぱいの卵が特徴で 美味しいです
ずわいかには 卵を持つと
脱皮しなくなる為
体は小さいです。

最近めっきり捕れなくなった
海の『活きたハゼ』の お刺身です！
骨とアタマは 素揚げにします。
白身ではトップクラスの美味しさです

秋が深まるに つれて
タラ白子が美味しくなってきました！
タラ白子ポン酢＝1000円
タラ白子天ぷら＝1000円

北海道から来た
本当の『ししゃも』です！ 柔らかく すごく美味です！

新鮮なサンマを細かく 叩いて
味噌、生姜、酒、醤油などと
混ぜ合わせた物です。
アジ、イワシが一般的ですが
サンマもすごく美味しいです！

鉄刺造り（薄造り）で
肝ダレで食べると
すごく美味しいです！

北海道から
鰤（ぶり） の
便りが やって来ました！

岐阜、山岡の
【すくな南瓜】と豆乳で
ムースを作ってみました！

信州産【まつたけ】
入荷してます

焼き松茸 ＝ 1500円
土瓶蒸し ＝ 1200円
松茸入り茶碗蒸し
＝ 1200円